Deputy Chef
PT Surya Property Β· π Maros Β· Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEβ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 β Rp 11.000.000 per month
PT Surya Property, perusahaan terkemuka dalam industri properti di Indonesia, sedang mencari Deputy Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Deputy Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan yang baik.π Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua proses memasak berjalan dengan baik.,Mengelola tim masak dan memastikan semua staf bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Berkomunikasi dengan tim restoran untuk memastikan kebutuhan makanan terpenuhi.π Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kursus koki profesional adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.π οΈ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim masak.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan dalam membuat menu yang sehat dan lezat.Kemampuan dalam mengelola persediaan dan pembelian bahan makanan.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengelola inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan tim restoran.Kemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang