Pastry Chef (Koki Kue & Roti) - Kontrak
Bergabunglah dengan PT Solo Kulina Utama, perusahaan kuliner terkemuka di Surakarta yang dikenal dengan standar kualitas tinggi dan inovasi dalam produk pastry dan bakery. Kami mencari Pastry Chef (Koki Kue & Roti) berbakat dan berdedikasi untuk memperkuat tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam kue dan roti yang lezat, memastikan setiap produk memenuhi standar kualitas tertinggi.
Selama bekerja di PT Solo Kulina Utama, Anda akan menggunakan berbagai peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan mesin pembuat roti. Anda juga akan berkolaborasi dengan tim produksi untuk memastikan proses produksi berjalan lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan kreatifitas Anda.
Jika Anda memiliki minat untuk bekerja di industri kuliner yang dinamis dan ingin berkontribusi pada produk berkualitas tinggi, bergabunglah dengan kami di PT Solo Kulina Utama.
π Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai macam kue dan roti dengan menggunakan resep dan teknik yang telah ditetapkan.
- Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
- Mengelola dan memantau persediaan bahan baku.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur higiene dan keamanan makanan.
- Bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
- Melakukan pemeriksaan kualitas dan pengujian produk secara berkala.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry dan bakery.
π Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terkemuka (misalnya: Sertifikasi Pastry Chef dari Institut Kesejahteraan Sosial (IKS) atau lembaga serupa).
- Memahami dan menerapkan prinsip-prinsip higiene dan keamanan makanan.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan baku dan teknik pembuatan kue dan roti.
- Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
- Memiliki pengalaman dalam menggunakan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan mesin pembuat roti.
- Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.
π οΈ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang