Restaurant Manager
Leaf Home Unggul Β· π Binjai, Sumatera Utara Β· Diposting 2026-10-13
FULL_TIMEβ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 β Rp 24.000.000 per month
Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Leaf Home Unggul. Perusahaan kami adalah restoran modern yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan. Jika Anda memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kami dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.π Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang berkualitas dan pengalaman yang memuaskan.,Mengawasi keuangan restoran, termasuk anggaran, pengeluaran, dan laporan keuangan bulanan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas dan harga yang kompetitif.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk pertumbuhan profesional.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi lokal.,Mengorganisir acara-acara khusus dan promosi untuk meningkatkan frekuensi kunjungan pelanggan.π Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan komunikasi yang baik.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi staf untuk mencapai target kinerja.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higiene restoran.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.π οΈ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timPengelolaan inventaris dan keuanganStrategi pemasaran dan promosiKepemimpinan dan motivasiKomunikasi dan kerjasama timPengelolaan kualitas makanan dan minumanPengelolaan acara khusus dan promosi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang