Senior Waiter / Waitress

Bergabunglah dengan tim kami di Kirana Retreat & Kini Resort Sumbawa, sebuah resort mewah yang terletak di Sumbawa Besar, Nusa Tenggara Barat. Sebagai Senior Waiter/Waitress, Anda akan menjadi bagian dari tim pelayanan yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Di sini, Anda tidak hanya akan bertugas melayani tamu, tetapi juga membantu mengelola tim pelayan untuk memastikan setiap detail diatur dengan sempurna. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri restoran dan resort, Anda akan membawa keahlian dan dedikasi Anda untuk membuat Kirana Retreat & Kini Resort menjadi destinasi favorit bagi para wisatawan.

Di Kirana Retreat & Kini Resort, kami percaya bahwa setiap detail penting. Oleh karena itu, kami mencari Senior Waiter/Waitress yang tidak hanya memiliki keahlian dalam melayani tamu, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa semua aspek pelayanan berjalan dengan lancar. Anda akan bekerja secara langsung dengan tamu dari berbagai latar belakang, sehingga kemampuan komunikasi dan adaptasi Anda sangat diperlukan. Selain itu, Anda juga akan membantu dalam mengatur inventaris dan memastikan bahwa semua peralatan dan perlengkapan yang diperlukan tersedia untuk pelayanan yang berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Melayani tamu dengan ramah dan profesional, memastikan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan.
• Mengelola tim pelayan, memberikan arahan dan dukungan untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.
• Mengatur inventaris dan memastikan ketersediaan peralatan dan perlengkapan yang diperlukan untuk pelayanan.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman dari tamu, dan memastikan bahwa pesanan diproses dengan tepat waktu.
• Menangani keluhan tamu dengan profesional dan menyelesaikan masalah dengan cepat dan efisien.
• Melaporkan aktivitas harian dan masalah yang terjadi kepada manajer atau supervisor.
• Memastikan bahwa area makan dan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan.
• Bekerja secara efektif dalam tim dan berkoordinasi dengan staf dapur dan manajemen untuk memastikan pelayanan yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Waiter/Waitress di industri restoran atau resort.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan arahan kepada staf pelayan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang multikultural dan beragam.
• Memiliki sertifikasi dalam pelayanan makanan dan minuman atau sertifikasi serupa.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait